خديجة قدوري-صحافية متدربة

في ظل الارتفاع المتواصل الذي يشهده قطاع الدواجن، تتزايد المخاوف من تأثيرات هذا الارتفاع على المستهلكين، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية التي تشهد زيادات ملحوظة في أسعار مجموعة من المواد الغذائية الأساسية، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار المحروقات.

في هذا السياق، أفاد عبد الرحمان الرياضي، نائب الكاتب العام للجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن في تصريح لـ "تيلكيل عربي" أن القطاع لم يصل لهذا الوضع من قبل، و أوضح أن "التوقعات تشير إلى أن الطلب الذي كان مرتفعا في شهر غشت، سيشهد انخفاضا وكذلك الأسعار ستنخفض".

وأشار الرياضي إلى أن "العديد من المنتجين يسعون لاستعادة نشاطهم بعد توقف دام مدة طويلة، بسبب عدة عوامل من بينها ارتفاع أسعار الأعلاف، في حين حافظت أسعار الدواجن على استقرارها. ورغم أن ذلك قد يشجع على استئناف الإنتاج، إلا أن الأمر سيستغرق بعض الوقت".

وأضاف قائلا "إنه من الضروري زيادة إنتاج الكتاكيت، خاصة وأن عملية إنتاجها تستغرق من 6 إلى 9 أشهر، وما شاهدناه في شهر غشت هو ارتفاع غير مسبوق في عدد أمهات الكتاكيت، حيث تجاوزت 500 ألف وهو مستوى لم نصل إليه من قبل".

وتابع الرياضي، أنه "إذا استمرت الجهود في استيراد أمهات الكتاكيت، فإن توفر الكتاكيت سيصبح أسرع، مما سيؤدي إلى ارتفاع الإنتاج في مدة وجيزة".

وخلص إلى القول بأن "هذا التفاعل السريع مع معطيات السوق يجعل قطاع الدواجن قادرا على التكيف مع التحديات والفرص".