في الجزء الثاني من حوار "تيلكيل عربي" مع رئيسة المصلحة البيطرية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ببنسليمان سعاد موساوي الرحالي، تتحدث عن شروط السلامة الصحية لسقيطة خروف العيد.
وتقدم موساوي مجموعة من النصائح العملية لتفادي فساد أضحية العيد، من خلال تقديم معلومات لما بعد عملية الذبح، وكيفية تقطيع الخروف خاصة في فصل الصيف الذي يتميز بارتفاع درجات الحرارة.