بعد إطلاق أولى رحلات القطار فائق السرعة "البراق"، الرابطة بين طنجة والرباط، في مرحلة أولى، أعلن المكتب الوطني للسكك الحديدية عن اسم الشركة الفائزة بصفقة إعداد الطعام والوجبات الجاهزة على متن "البراق".
واختار المكتب الوطني للسكك الحديدية شركة "نيوريست" المغربية ليعهد لها بتوفير الأكل والطعام على متن القطار الفائق السرعة، وهي شركة متخصصة في إعداد الوجبات الجاهزة على متن وسائل النقل، وهي شركة أسستها شركة التموين وتنظيم الحفلات المغربية الشهيرة "رحال"، سنة 2006، لتكون فرعا متخصصا في الأكل الجاهز.
وتشغل "نيوريست" قرابة 2100 عامل في مجال الفندقة، وتقدم يوميا ما مجموعه 270 ألف وجبة طعام يوميا في أكثر من 170 مؤسسة، ولها عقود مع مؤسسات كبيرة في مجال النقل الجوي بالخصوص كـ"الخطوط الجوية السعودية" و"القطرية للطيران" و"الاتحاد للطيران" و"الخطوط الجوية الفرنسية" و"رايان إير" إضافة إلى "الخطوط الملكية المغربية".